s.yamamoto– Author –
-
枇杷（びわ）は何科かご存知ですか？
枇杷といえば美味しい果物であるその実も、民間療法ではさまざまな使われ方をする葉も、皆さんご存知だと思います。また首都圏では千葉でもたくさん栽培されているので、枇杷の実がなっている様子をご存知の方も多いのではないでしょうか。 ではその枇杷が... -
独特の甘酸っぱさとほろ苦さが根強い人気！甘夏について
甘酸っぱいさわやかな風味とほろ苦さが特徴の甘夏。ビタミンCやビタミンB1をたっぷり含んだヘルシーなみかんです。クエン酸も豊富で、このクエン酸は疲労回復に大きな効果を発揮します。 昭和10年頃に大分県で夏ミカンの中から、酸が抜けるのが早い品種と... -
意識調査の自由意見分析｜農家と関心層の“理想と現実”が浮き彫りに
2020年3月に実施した「農家および農業関心層の意識調査」において、自由回答のテキスト分析結果がまとまりました。 この調査はツチカウ編集部が企画したもので、農業に関心のある人、ならびに現役農家（農業で収入を得ている人）の双方に対し、アンケート... -
【クラウドファンディング開始】信州の美味しいマルベリー「桑の実」食べたことありますか？
「マルベリー（桑の実）」という果物をご存知でしょうか？その日本名の通り、蚕（カイコ）の餌となる「桑の木」の実のことです。 信州（長野県）など養蚕が盛んだった地域には、かつて多くの桑畑が存在していました。その昔は、学校帰りの子どもたちなどが... -
春のみかん「カラ」はご存知ですか？
春のみかん「カラ」は、温州みかんとキングマンダリンを掛け合わせた比較的新しい品種です。1935年にカリフォルニア大学のフロスト博士が、尾張系温州ミカンとキングマンダリンを交配し育成して生まれました。 ところがカリフォルニアではうまく育たず、商... -
山の幸探訪！ツチカウ記者がワラビ採りに行ってきた
5月の連休も終わり、一週間ほど経ちました。今年は新型コロナウイルスの影響で、例年とは違う連休を送られた方も多かったことでしょう。 私達のツチカウでも、新型コロナ関連の話題を扱うことが多くなってきました。自粛に次ぐ自粛、出口のない日々、新し... -
絵馬のように願いを掛けられる桃「願掛桃EMA」が面白い
フルーツの販売デザインを手掛けるRucci Fruits Design Studio（有限会社バイパス清果園 デザイン部）はクラウドファンディングプラットフォーム「CAMPFIRE」にて、絵馬のように願いを掛けられる桃「願掛桃EMA」（ https://www.gankakemomo.com ）を2020年... -
クラウドファンディングによる農業プロジェクトの成功率を調べてみた
インターネットを通じて個人ができるプロジェクト支援の仕組みとして、クラウドファンディングが脚光を浴びていますね。（以前取り上げたクラウドファンディングについての詳細はこちら）農業分野でも実に様々なクラウドファンディングのプロジェクトが立... -
今だから始めたい家庭菜園…ミニトマトを栽培してみよう！
「おうち時間」が増えている昨今、家庭で過ごす時間を利用して、手軽に新鮮な野菜を栽培してみたい…そんなことを思っている方もいらっしゃるかもしれませんね。 初心者の方でも比較的簡単に育てられる野菜はいくつかありますが、今の時季に仕掛けるなら、... -
新型コロナの影響による農業の人手不足に農林水産省が補助、就農支援
農林水産省が、新型コロナウイルス感染拡大の影響による農業の人手不足を解消するため、観光業を含む多様な人材の援農、就農を支援することになりました。 2020年度補正予算案で「農業労働力確保緊急支援事業」に46億4600万円を計上。人手不足の産地への交... -
日本の牛乳を救う「プラスワンプロジェクト」が緊急スタート
緊急事態宣言の対象地域拡大によって、学校給食や外食産業における牛乳乳製品の消費の更なる減少が懸念されています。農林水産省は、酪農家を支えるため、牛乳やヨーグルトを普段より１本多く消費することを推進する「プラスワンプロジェクト」を2020年４... -
厳選！農機具を高く売りたいときの農機具の買取査定サイト５選
農業に必要なモノって何でしょう？土地、お金、肥料、資材…様々なモノがあると思いますが、欠かせない一つに「農機具」があります。農機具（農業機械）といえば、トラクターやコンバインのような大型のものから、耕運機や管理機、刈払機、噴霧機、発電機な... -
今だから始めたい家庭菜園…大豆を栽培してみよう！
家庭菜園にオススメの耕運機はこちら MMR600AUN 6.3馬力550mm耕幅で効率バツグン培土器なしで簡易うね立てOK押すのもらくらくスイスイ進む！らくらく操作で使いやすくて 仕事が早い！プロにもおすすめ！土揚げ・うね立てから畑の管理作業まで便利なU仕様 ... -
現代日本人はヴィーガンをめざ…さない？！（食生活についての意識調査結果）
ツチカウ編集部では2020年3月、「食生活についての意識調査」を行いました。今回、その結果がまとまりましたのでお知らせいたします。 【調査概要】 調査対象 農業に関心のある全国の20才以上男女 ※60才未満と60才以上を半数ずつ取得 調査方法 インター... -
茨城県つくば市でAIを活用した農業ロボットに関する共創プロジェクトがスタート！
AIを活用した自動収穫ロボットの開発企業が、茨城県つくば市の「つくば市未来共創プロジェクト」に採択され、市内のきゅうり農家・ピーマン農家における収穫ロボットの社会実装に向け、つくば市との地域連携・協力を2020年4月1日から開始することになりま... -
感染症予防・免疫力アップのために取り入れたい野菜とは？
今やその名称を聞かない日はなくなってきた新型コロナウイルスをめぐる様々な報道。政治や経済、社会、私たちの生活のあらゆる局面に深刻な影を落としていることは言うまでもありません。 ウイルスによる感染症予防の基本は、インフルエンザなどと同じ。手... -
休校中の高校生向け「農業体験」参加者募集サイトが待望の募集産地を追加！
安心安全な農産品や加工食品、ミールキットなどの食品宅配を展開するオイシックス・ラ・大地株式会社では、新型コロナウイルス対策のため実施されている臨時休校を受けて、高校生向けに生産者が参加者を募集する「農業体験」の情報を紹介するサイトを開設...
