【初心者向け】家庭菜園のオススメ記事８選！
2020年12月29日
みなさん、こんにちは。ツチカウ編集部の谷口です。
ツチカウ読者の中には、「家庭菜園を始めたい！」「趣味は家庭菜園！」という方も多いのではないでしょうか。
今回は、ツチカウ編集部厳選、【初心者向け】家庭菜園のオススメ記事をご紹介します。
目次
ホーム玉ねぎの育て方
まず最初に紹介するのは、ホーム玉ねぎの育て方です。
みなさんは「ホーム玉ねぎ」をご存じでしょうか。通常、玉ねぎは収穫までに約1年かかると言われています。一方、ホーム玉ねぎは収穫までの期間が3カ月程度と短く、初心者にも簡単に栽培が可能です。 まさに家庭菜園向けの野菜と言えるでしょう。
この記事では、ホーム玉ねぎを育てる準備から、栽培方法、注意したい病気・害虫、収穫方法まで知ることができるので、これから家庭菜園を始めたい方にはもってこいの記事です。
ホーム玉ねぎの植え付け時期は8月頃なので、夏休みの自由研究などにもオススメの野菜です！
にんにくの育て方
つぎにご紹介するのはにんにくの育て方です。
実は、にんにくは栽培の際にさほど場所を必要としない野菜です。そのため、プランターでも育てやすいと言えます。意外にも家庭菜園向けの野菜なのですね。
ただし、「日光」は必要です。 にんにくは丈夫なので、あまり日光の当たらない日陰でも育ってはくれます。しかし、日光が必要ないという訳ではありません。プランターの置き場所としては、最も日当たりの良い場所を選ぶようにしてください。 お部屋の中よりは、ベランダやお庭がオススメです。
ほうれん草の育て方
次にご紹介するのはほうれん草の育て方です。
実は、ほうれん草もプランターで育てることができる野菜です。寒さにも強いので、寒冷な地方でも育てることができます。ただし、厚さには弱いので注意が必要です。
この記事では培養土の準備から種まき、間引き、追肥など、ほうれん草栽培の一連の流れを学ぶことができます。
栄養たっぷりのほうれん草、是非ご家庭でも作ってみてください！
冬至カボチャの育て方
続いては冬至かぼちゃの育て方です。
かぼちゃと言えば夏野菜ですが、夏真っ盛りに植え、真冬に収穫するかぼちゃもあるのをご存じでしたか？
真冬に収穫するかぼちゃを、俗に「冬至かぼちゃ」と呼びます。確かに、冬至にかぼちゃを食べる風習も日本には根付いていますよね。
この記事を読めば、冬に収穫する「冬至かぼちゃ」に向いた品種、種からの育て方、収穫のコツなどを学ぶことができます。
自分で育てたかぼちゃを冬至に食べるのも風流ですね！
二十日大根の育て方
お次は二十日大根の育て方です。お洒落に言うと【ラディッシュ】ですね。
少し涼しくなってくる夏の終わりに育て始めることがオススメなのが二十日大根です。
小さいながらも栄養たっぷりな二十日大根を自分で育てるコツを学ぶことができます。二十日大根料理のレシピも載っているので、この記事を読むだけで「栽培～料理」までを学ぶことができます！
大豆の育て方
続いては大豆の育て方です。大豆というと、大規模に育てられているイメージがありますが、意外にも家庭で育てることができます。
「畑の肉」とも呼ばれる大豆を家庭で育てるには、様々な注意点があります。例えば、鳥に狙われないようにする、といったことです。
この記事を読めば、そんな目から鱗な注意点から収穫量を増やすコツまで学ぶことができます。
ミニトマトの育て方
お次は家庭菜園の定番、ミニトマトの育て方の記事です。
ミニトマトを種から育てることは初心者には難しいので、病害虫に強い「抵抗性接ぎ木苗」を選ぶようにすると失敗が少なく育てられるのでオススメです。
この記事を読めば、丈夫な苗の選び方から植え付け方法、支柱の建て方やわき芽の積み方など、事細かにミニトマトの育て方を学ぶことができます！
イチゴの育て方
お次はイチゴの育て方です。イチゴは比較的コンパクトに成長し、丈夫で育てやすく、プランターでも気軽に栽培を始められるため、家庭菜園の中でも人気です。
この記事では、プランターで育てる際に役立つ苗の選び方、植え付け方法などを一気に学ぶことができます。
また、イチゴの「ランナー」についても学ぶことができます。みなさんはイチゴの「ランナー」をご存じでしょうか。イチゴを育てる際に参考になる知識なので、是非読んでみてください！
【番外編】自分にぴったりの家庭菜園とは
さて、たくさんの家庭菜園向け野菜を紹介してきましたが、たくさん種類がありすぎて悩んでしまいますよね。
そんなあなたに読んで欲しいのが、タイプ別で自分にぴったりな初心者向けの野菜が分かる記事です。
「すぐに食べたい人向け」「じっくり育てたい人向け」「いつでも少しずつ収穫したい人向け」「変わった野菜に挑戦したい人向け」など、あなたのニーズにぴったり合った野菜は何なのか、この記事を読んだら分かっちゃいます！
