記事一覧

我が家は、白ネギと里芋の一種・エビイモを栽培している露地野菜農家です。これらの作物の収獲は主に晩秋～初夏に行われるので、夏～初秋の間はその他の管理作業が主な仕事になります。この記事では、収獲のない時期の露地野菜農家が、具体的にどんな農作...

こんにちは、ノウキナビ営業の若林です。 新型コロナウィルスが再び猛威を振るい始め、第5波への危機感のニュースがひっきりなしですが、それと同じくらいに東京オリンピックでのメダル速報やメジャーで大活躍の大谷選手のニュースが日本を明るくしてくれ...

みなさん、いまのご自身の生活を振り返って、「ロスしてるな...」と思うことはありませんか。つい買ってしまう、余計なエネルギーを費やしてしまう、無駄な時間を過ごしてしまう...さまざまなことが思い起こされるかもしれません。 そこで今回ご紹介するの...

農家といっても米から野菜、果樹や花きなど実に様々ですが、今回ご紹介する芦澤洋平さんは、山梨県富士川町で150年続く養蚕農家の６代目。かつては一大産業として日本の近代化に大きく貢献した養蚕業も、時代の流れとともに衰退の一途をたどり、今や日本で...

みなさんは、パタゴニアと聞いて、どんな企業イメージを持ちますか。登山やサーフィンなどのアウトドア用品で有名ですよね。なかでも、衣料品に使用しているコットンすべてがオーガニックであり、環境問題に積極的に取り組んでいる企業としても知られてい...

はじめまして、長野県のベンチャー企業、株式会社唐沢農機サービスの神林です。当社は長野県の東御市（とうみし）にある会社です。東御市は「軽井沢」の少し西、少し昔に流行った「真田丸」の舞台「上田」の東の町に本社があります。私は当社のベンチャー...

【野菜の袋栽培に挑戦してみよう】 「野菜づくりは難しそう」「狭いスペースしかない」「プランターや鉢の準備がたいへん」など、野菜づくりをはじめてみたいけれど、ハードルが高くて…いう人に限られたスペースで気軽にはじめられる野菜の袋栽培が人気で...

【使い終わった土はまた使える？】 プランターや植木鉢で育てた野菜や花、収穫や観賞時期が終わって、土の処分方法に迷っていませんか？また、使い終えた土をゴミとして捨ててしまっていませんか？一度きりで土を使い捨てにしてしまうのは、もったいないと...

フードシェアリングサービスを展開する株式会社コークッキング（「TABETE（タベテ）」運営元）、東松山市、東武鉄道株式会社、JA埼玉中央、大東文化大学が「TABETEレスキュー直売所」の本格運用をスタートすることが発表されました。この取り組みはかねて...

海と山に囲まれた福井県の若狭町海士坂（あまさか）で、無農薬・無化学肥料のお米を育てる島光毅さんと妻の敦子さん。お二人とも出身は岐阜県高山市。就農する以前は、毅さんは東京でサラリーマンとして、敦子さんは公務員として地元の市役所に勤めていま...

農家の皆さま、「農機で有名なメーカー」と聞いたときにまずはどこのメーカーを思い浮かべるでしょうか。クボタやヤンマーなど、日本国内のメーカーを思いつく方が多いかと思います。一口に農機と言っても、多くのメーカーが製造・販売していて、製品の特...

今、日本をはじめ世界中で、家族規模で営む「小さな農業」が注目されています。健康や食への注目の高まりや、SNSなどでの発信が盛んになったことから、無農薬・有機栽培の野菜の需要が高まり、生産者の顔が見える中小規模農業が好まれるようになったためで...

みなさまこんにちは、ノウキナビコミュニケーションセンターの依田です。 今回は、今が旬の夏野菜、トマトの健康・美容への魅力についてです。 トマト、、、色鮮やかで見ているだけで元気がもらえませんか⁉ 我が家でも家庭菜園で作っています！（旦...

「自然栽培」という言葉を聞いたことがありますか？自然栽培とは、太陽や空気、水、土など自然界が持つ本来の力を引き出す農業のこと。有機栽培や無農薬栽培と何が違うの？と疑問に思う方もいるかもしれませんが、自然栽培と有機・無農薬栽培は全く異なる...

こんにちは、ノウキナビマーケターの北原です。私たちはスーパーの生鮮食品の通路を歩けば、ジャガイモ、ニンジン、キャベツなど、多様な作物が並んでいるのを見ています。 しかし、生産者が誰で、作物がどうやって店頭に並んだのか、値段がどうやってつけ...

社会貢献型ショッピングサイト「KURADASHI」を運営する株式会社クラダシが、長野県松本市と食品ロス削減に向けた連携協定を締結することを7月13日に発表しました。 クラダシと松本市は、環境省の「令和2年度地方公共団体における食品ロス削減・食品リサイ...

こんにちは、ツチカウ編集部の谷口です。皆さんは『農業振興地域』という制度をご存知でしょうか。 実は身近にたくさんある農業振興地域について、宅建合格者でもある筆者が解説します。（ツチカウ編集部の在する長野県が田舎だから身近なだけかもしれませ...