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カモミールの和名は「加蜜列（かみつれ）」といいます。カモミールは「マザーズハーブ（お母さんの薬草）」「植物の医者」の異名をもち、ヨーロッパでは4千年も前から薬草として用いられてきました。日本でもカモミールは、安眠を誘うハーブティーとして広...

【はじめまして】 はじめまして。 ノウキナビのプロジェクトマネージャーの神林（かんばやし）と申します。   近頃、ノウキナビへの採用エントリーをしていただく方が増えてきました。今期は有り難いことに、すでに前期の３倍以上のエントリーをいた...

ブランド野菜とは、例えば「夕張メロン」といったように、ネーミングに地域名が含まれていて、その地域独自の生産方法や特徴的な味わいなどの付加価値を持った、まさにブランド力のある野菜のことです。 今回は、この「ブランド野菜」について、その定義や...

LED栽培という言葉をご存知でしょうか？名前の通り、LEDを利用して野菜を育てる方法です。これまで野菜の栽培といえば、畑を耕し、種を撒き、日光のパワーで育てるのが一般的でした。しかし近年、LEDのパワーで野菜を育てる方法が身近になっています。今回...

夏場のビールの傍ら、ほどよい塩気と彩りを担ってくれる定番のアテ・枝豆。お酒の食文化や日本食ブームの火付け役でもある枝豆は、風味や食べ方のシンプルさが人気の秘訣です。が、枝豆本来の甘さや新鮮さをしっかり味わえる機会は意外にも限られているも...

皆様こんにちは！ノウキナビ事務局です。 今回のブログでは、昔の農機具についてご紹介しようと思います！ 私達は現在、2週間に一回農機具についてのアウトプット会を行っております。そしてちょうど先日のアウトプット会でトラクターやコンバインの機能に...

【】 ティーガーデンってどんな庭？ お茶を楽しむための庭を作りたいと考えているなら、「ティーガーデン」に挑戦してみませんか？ティーガーデンはお茶を楽しむためのハーブや植物を集めた庭です。植物を育てる楽しみに加えて、育てた草花を自家製のお茶...

近年、農家の後継ぎ問題が深刻になっており、後継ぎがいないために、離農する農家が増えています。また、後継ぎの問題以外にも、さまざまな理由で離農する農家もあります。離農して使わなくなった農機具は、どうすればいいのでしょうか。ここでは、日本の...

コンバインはいろんな農機具メーカーから、さまざまなタイプのものが売り出されています。さらに、コンバインは定期的に最新機種が出ています。各農機具メーカーから出ている、コンバインの最新機種にはどのようなものがあるのでしょうか。ここでは、コン...

星型の愛らしい切り口と、食欲をそそる粘り気が持ち味の緑黄色野菜「オクラ」。健康志向やおうち菜園へのニーズが高まる今、あなたもオクラ栽培に熱い視線を注いでみませんか？本記事では初心者の方のために、オクラを栽培する方法やコツ、注意点を一挙に...

皆さんこんにちは！ ノウキナビ事務局です。 これから暖かくなるにつれ雑草もたくさん生えてきて刈払機の出番が増えてきますよね！今回はその刈払機の種類についてご紹介させていただきます！   【草刈機と刈払機の違い】 まず皆様は刈払機と草刈機の...

「農業に本気でコミットしたいと思っている企業だけに入ってきて欲しい」そう強く語る、FOODBOX株式会社 CEO中村圭佑さん。福岡県の果樹農家出身の中村さんは、農家さんがやりたいことを農家さんが望む形で実現できるように伴走支援する、FOODBOX株式会社...

現在多くの中古農機がノウキナビなどで出品されています。出品されている数が多いので迷ってしまうというお声をよくお聞きします。正直に言えば機械は新品で買った方が長く使えますし、保証も聞くから安全です。しかし、すべての人が新品だけを購入できる...

ヘンプ（麻）は栄養豊富な世界中で人気のあるスーパーフードです。麻といえば、マリファナ（大麻）を思い浮かべることもあるかもしれませんね。マリファナと聞くとちょっと危険な香りがするので、手が出しにくいという人もいるでしょう。マリファナとヘン...

【】 お菓子やお料理に添えるだけで、見た目がおしゃれで、香りやおいしさがアップする魔法のような植物、ハーブ。 そんなハーブを室内で育ててみたい…だけど「初めてでも大丈夫？」「失敗しないかな？」、そもそも「庭がない！」という悩みはありませんか...

トラクターは、農家にとってなくてはならない農機具ですが、最近はとても便利な機能を持つ最新トラクターが多く販売されています。各メーカーが最新技術を駆使して、農作業の安全性や作業効率を高めるために、さまざまな工夫を凝らしているからです。ここ...

農機具は農家にとって大切な機械ですが、古くなったり新しい最新機能のついたものに買い替えたりして、不要になることもあります。不要になった農機具は、どうしたらいいのでしょうか。ここでは、不要な農機具を手間なく処分する方法や、上手に活用する方...